Rianne Puijk Vaagland

Øfst oppi drives av Rianne Puijk Vaagland og Roy Stenberg Johansen med familier. Vi holder til på 570 meters høyde på vakre Biristrand, der vi forvalter gårdene Øfstedal Øvre Østre og Øfstedal Øvre Vestre. Her driver vi småskala og mangfoldig – med hest, ved, bier, kystgeit og utegris – og en filosofi bygget på dyrevelferd, bærekraft og nærhet til både dyr og kunde ♻️

Vi tror på at god mat starter med god dyrevelferd – og den klarer vi å opprettholde fordi vi velger å holde produksjonen liten nok til at vi har oversikt over hvert enkelt dyr. Dyrene følges opp med klapp, kos og kontakt hver dag ❤️